Resipyan depo manje ki reziste chalè-an vè gen plizyè karakteristik komen:
1. Anjeneral yo fèt ak materyèl-manje, epi yo ka kenbe tèt ak netwayaj tanperati ki wo-.
2. Konsepsyon ki byen fèmen yo ede anpeche melanje odè pandan depo manje.
3. Sa a se patikilyèman benefik lè estoke rès manje, paske sele a anpeche transfè gou epi minimize pwoblèm ki gen rapò ak kondansasyon oswa kwa-kontaminasyon ant manje kri ak kwit nan frijidè a.
4. Yo ofri rezistans nan tou de chalè ak frèt, fè yo apwopriye pou chofaj mikwo ond kòm byen ke refrijerasyon ak konjelasyon.
5. Sifas la jeneralman fasil pou netwaye, reziste adezyon grès manje oswa odè.
6. Materyèl vè a transparan, sa ki pèmèt itilizatè yo fasilman wè sa ki anndan an.
7. Glass se relativman grate -rezistan ak dirab.