Kontenè depo manje yo pa sèlman pratik ak pratik, men tou pèmèt pou òganize, kategori depo nan manje. Resipyan plastik pa ta dwe itilize nan mikwo ond oswa fou, paske tanperati ki wo ka lakòz plastik la lage sibstans danjere pou sante moun. Anplis de sa, resipyan vè apeze gen yon risk pou yo kraze espontane lè yo ekspoze a fluctuations tanperati ekstrèm. Resipyan sa yo vini nan yon varyete fòm ak gwosè pou satisfè bezwen diferan: resipyan kare anfòm byen nan konpatiman pòt frijidè epi yo ideyal pou estoke kondiman ak rès; resipyan rektangilè souvan prezante plato drenaj, sa ki fè yo pafè pou manje imid tankou fwi, legim, ak fwidmè; ak resipyan wonn yo byen-apwopriye pou sòs, keratin, ak plat. Sèvi ak yon konbinezon de resipyan sa yo kenbe frijidè a òganize epi li ede kenbe fraîcheur manje pou peryòd ki pi long. Kontrèman, vlope manje PVC poze risk enpòtan pou sante; pwodui chimik DEHA (diethylhexyl adipate) ki nan li a ka koule nan manje epi li konsidere kòm kanserojèn lè yo vale. Se poutèt sa, lè l sèvi avèk yon varyete de resipyan depo se yon altènatif ki pi an sekirite pou konsève manje. Resipyan depo frijidè yo trè benefik pou konsèvasyon manje, paske yo pèmèt yo separe atik manje yo, kidonk anpeche kwa-kontaminasyon.